food_curry_dorodoro
1: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:27:29.13 0
余計な具材は邪魔なだけ

2: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:28:07.33 0
変に隠し味とか入れる必要無し

3: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:30:44.19 0
ジャガイモ入れようとか言い出したやつ
本当に馬鹿だよね
味覚狂ってんじゃないのかと思うわ

4: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:31:35.88 0
風潮w

5: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:31:42.44 0
>>1
お前がそう思うならそれでいいじゃないか
なんなんだよカマってクンかよみっともいない

7: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:32:26.46 0
たまねぎおいちいよ
とろんとろんににるねん

8: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:36:34.00 0
ココイチ行けよ

9: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:36:59.88 0
シーフードミックスとタマネギペーストで

10: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:37:44.76 0
ルーだけで作ったことあるけど
普通にうまかった

11: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:39:36.53 0
カレーの具にジャガイモと肉は百害あって一利なしだと思ってる

12: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:40:02.01 0
当たり前にスタンダードなことなら風潮なんて言葉使うなよ能無し

13: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:41:25.44 0
ハッシュドビーフにじゃがいも入れたらバカの烙印を押される

14: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:41:49.45 0
でっかい玉ねぎは要らないね

15: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:42:35.36 0
玉ねぎはいる

17: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:44:29.75 0
カレーにじゃがいも入ってるだけで発狂するなら
おでんにじゃがいも入ってたら大変そうだな

18: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:46:47.64 0
やきそばにはジャガイモ入れるのにな

19: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:46:51.89 0
>>1
ライスが一番重要

20: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:47:11.95 0
カレーのコクはほぼすべて玉ねぎの焦がし方にかかっている

21: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 22:48:22.45 0
美味いカレーには形のある野菜は入ってない
肉とルーだけ
野菜は別のフライパンで炒めて後乗せしてる

市販のルーでも同じ方法で美味いカレーが出来るぞ
ルーが物凄く濃厚

22: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 23:02:54.33 0
元々肉にかけるソースだったものに、船上で保存のきく根菜を入れたってだけだからな

23: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 23:22:52.69 0
玉ねぎは要ると思う

24: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 23:24:42.54 0
玉ねぎはベースではたっぷり使いたいけどゴツゴツ影の残ってるのはいらんな

25: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 23:25:59.09 0
玉ねぎ入れないとカレーにならないよ

28: わんぱく名無し 2017/08/26(土) 05:13:14.75 0
>>25
玉ねぎは入れなくても他に代わるものが固形や粉末の方に入っていればカレーは成立する
そして肉すらも必要ない

個人的には玉ねぎと肉が鉄板だとは思うが

26: わんぱく名無し 2017/08/25(金) 23:55:34.24 0
玉ねぎと肉だけでいい

27: わんぱく名無し 2017/08/26(土) 01:15:05.95 0
じゃがいも煮込むと味ぼやけるね
冷凍のフライドポテトでも乗っけてみるか

29: わんぱく名無し 2017/08/26(土) 05:34:34.26 0
最初にフライパンで茶色くなるまでタマネギ炒めるよ

30: わんぱく名無し 2017/08/26(土) 09:25:43.73 0
具材が多い方が好き

31: わんぱく名無し 2017/08/26(土) 09:40:07.51 0
玉ねぎだけだと甘くなりすぎる

32: わんぱく名無し 2017/08/26(土) 11:39:58.39 0
芋って大人になってみると主食ぽく感じておかずとしてはいらない気がする


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引用元: ・カレーライスって当たり前のようにジャガイモとニンジンと玉ねぎと肉を入れる風潮だけど肉だけで十分だよな